香港專上教育學院自1999年創校 以來，與多間海外大學及院校合作於香港提供多項課程。本學院提供國際認可之碩士、學士、副學士、高級文憑、文憑及證書課程，有意進修的人士可選擇不同的課程報讀；人材輩出的美國猶他州立大學，獲美國政界全力支持其教育發展，並提供經濟管理學學士學位課程。
漢斯學院(香港)致力於工商管理學課程，當中包括工商管理學碩士、工商管理學學士、工商管理學高級文憑及工商管理學證書等。
皇家布里斯本國際學院(香港)專注於培訓酒店管理人材，並提供酒店管理高級文憑及酒店業證書等課程。
學員於完成課程後所獲頒證書與當地畢業生無異。所有在港修讀的海外課程均獲教育局審批註冊，部份課程更獲港府持續進修基金資助，發還學費最高$10,000或課程費用的80%，學生亦可參與港府免入息 審查貸款計劃，申請貸款全部學費，完成整個課程後才需分期攤還。

In Learning Centre
對於學生及在職人士而言，學好英語，在學業及事業發展上都事半功倍。香港專上教育學院屬下的In Learning Centre致力培訓及提升學員之英語運用能力及興趣。課程均由資深導師針對學員的程度和需要設計而成，並預先進行分班考試，以小組形式教授，保證學生在 課堂上容易投入，對聽、講、寫、讀充滿信心，有效地提提昇英語水平及應用技巧。除常規課程外，中心亦會透過互動英語工作坊(包括話劇、辯論、網頁創作、媒 體及出版製作等) 及英語社交活動 (包括燒烤、遠足、卡拉OK、電影會等) ，讓學員在輕鬆的環境下不斷練習英語，加強英語會話流利程度及充份掌握社交英語技巧。學生完成整個英語研習課程 Certificate In English Language Skills Enhancement (CELSE) ，除可獲頒修業證書外，更可豁免商業文憑學分，繼而進修學士學位。另外，學員可免費享用中心設施，包括借閱英文報章、雜誌、書籍及使用多媒體學習工具等。 In Learning Centre 還提供免費英語課程和多項國際英語評核模擬試及預備班，協助學員應付TOEFL、IELTS和BULATS等國際英語考試。

香港專上教育學會 
香港專上教育學會的理念是創造一個 [知識社區]，並提供教育及學習機會于弱勢社群。我們致力推行社區教育，因為我們相信透過教育能協助人發揮自己的潛能從而對社會作出貢獻。本學會與各區的 中學及社區中心保持密切聯繫，推行各類實用的英語教學及課外活動，務求提昇全港中學生之英語能力和學習興趣，以及加強其公民意識，累積社會經驗。本會曾協 辦香港特別行政區傑出學生選舉2003，由前特首夫人董趙洪娉女士進行頒獎 。

WIFI無線網絡系統
現 今科技日新月異，有見及此，香港專上教育學院在校園範圍內設置WIFI網絡連接系統，方便學員隨時隨地透過互聯網對外交流。學員不但可以透過互聯網找查學 術資訊外，部分課程更可藉學院提供的「BLACKBOARD」虛擬平台，進行網上討論、下載課堂教材及查核成績。

完善圖書館
香港專上教育學院為學員提供參考書籍及媒體教材。學員可以利用圖書館的資源作資料搜集及學術研究，加深了解課堂所學的知識。

專業升學咨詢
香港專上教育學院資深的專業教育顧問團隊，擁有多年升學及就業顧問經驗，樂意為學員提供學術及個人發展的資料及意見，助學員踏上成功人生。

City & Guilds指定考試中心及IELTS報考服務
多年來香港專上教育學院一直為各大國際考試機構提供考試場地及資源輔助。本學院已註冊為City & Guilds (英國倫敦城市行業協會)香港指定測試中心。學員可因應需要到本學院進行考試。同時，香港專上教育學院現與IDP教育合作，可為學員處理IELTS報考手 續，提供更完善的服務。